भारतीय पकवानों, मिठाइयों और खीर व सेंवई इत्यादि में किया जाता है। चिरौंजी किसी औषधि से कम नहीं है जो सेहत व सौंदर्य के लिए भी लाभकारी होती है। छोटे चिरौंजी में प्रोटीन की मात्रा होती है इसके अलावा इसमें विटामिन सी और बी खूब मात्रा में होता है। चिरौंजी को चारोली के नाम से भी जाना जाता है। चिरौंजी सेहत व सौंदय दोनों के लिहाज से बहुत फायदेमंद है।
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