देसी गाय की खरीद पर सरकार देगी 50 प्रतिशत अनुदान

khaskhabar.com: शुक्रवार, 11 नवम्बर 2016 4:05 PM

पानीपत। भारत में पहली बार हरियाणा सरकार गौधन संरक्षण एवं संवर्धन योजना लेकर आई। इस योजना के तहत पशु पालकों को दो या दो से अधिक गाय खरीदने पर 50 प्रतिशत का अनुदान दिया जाएगा। उपायुक्त डॉ0 चन्द्रशेखर के अनुसार देसी व शाहीवाल नस्ल की गाय का दूध विदेशी नस्ल की गाय व भैंस के दूध से ज्यादा गुणकारी होता है। मानव शरीर की रोग-रोधक क्षमता, प्राण शक्ति को बढ़ाने वाले विटामिन ए-2 की मात्रा देसी व साहीवाल नस्ल की गाय के दूध में सबसे अधिक होती है। जबकि, विदेशी नस्ल की गाय व भैंस के दूध में विटामिन ए-1 की मात्रा अधिक पाई जाती है। प्रदेश सरकार ने इसी के दृष्टिगत कुरुक्षेत्र के वीटा मिल्क कम्पनी के प्लांट में देसी गायों के दूध का प्रसंस्करण करवाया है। यह दूध हरियाणा में वीटा ब्राण्ड के नाम से बिकेगा। यही नहीं, वीटा कम्पनी गाय का घी भी उपलब्ध करवाएगी। उन्होंने बताया कि इन्हीं गुणों के कारण हमारे ऋषि-मुनियों और पूर्वजों ने समाज में गाय के प्रति संवेदनशीलता का परिचय देते हुए इसे पूजनीय गौ माता का दर्जा दिया है। गाय का दूध व घी खाने में जहां अधिक स्वाद आता है। वहीं यह शरीर को बीमारियों से भी बचाए रखता है। हरियाणा प्रदेश में लगभग 400 गौशालाएं हैं, जिन्हें आत्मनिर्भर बनाने के लिए हरियाणा सरकार भरसक प्रयास कर रही है। उन्होंने ताजा जानकारी देते हुए बताया कि हरियाणा के कृषि क्षेत्र का तेजी से विकास हुआ है और खेती करने के आधुनिक यंत्र अस्तित्व में आ गये हैं और खेती में बैलों का उपयोग नाममात्र ही रह गया है।


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