जयपुर। खाद्य सुरक्षा विभाग ने विशेष अभियान के तहत जयपुर में एक बड़ी कार्रवाई की है, जिसमें नकली सरस घी की बिक्री का मामला सामने आया है। इस अभियान की अगुवाई खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण आयुक्त इकबाल खान और अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने की।
अतिरिक्त आयुक्त ओझा ने बताया कि गुरुवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम जो कि मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी जयपुर द्वितीय के अधीन कार्यरत थी, ने कंट्रोल रूम से प्राप्त सूचना पर कार्रवाई की। सूचना के आधार पर, डीएसटी पुलिस टीम ने स्वेदा डेयरी के पास खो नागोरियान में एक वेगन आर कार को रोका। इसमें नकली सरस घी ले जाया जा रहा था। कार में अभिषेक गुप्ता और श्यामसुन्दर नामक व्यक्ति सवार थे, जो घी की सप्लाई के लिए इसे दुकानों पर ले जा रहे थे।
मौके पर पहुंचकर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने घी की जांच की। ये भी पढ़ें - अपने राज्य / शहर की खबर अख़बार से पहले पढ़ने के लिए क्लिक करे
प्रारंभिक जांच के बाद, घी के पैकेटों में मिलावट और नकली होने का संदेह उत्पन्न हुआ। सरस घी के प्रतिनिधियों को बुलाया गया, जिन्होंने गहराई से जांच की। इसके परिणामस्वरूप, पैकेट पर असली दिखने वाले घी के बावजूद, गहराई से जांच करने पर यह नकली निकला।
सरस डेयरी के प्रतिनिधियों ने भी इस मामले में कॉपीराइट अधिनियम के उल्लंघन के संबंध में खो नागोरियन थाने में एफ.आई.आर. दर्ज करवाई है। इस एफ.आई.आर. में अलग से मुकदमा चलेगा, जिससे कानूनी कार्रवाई की दिशा स्पष्ट होगी।
नकल से बचाने को जयपुर डेयरी ने की थी क्यूआर कोड की शुरुआतः
बाजार में नकली घी की बिक्री रोकने के उद्देश्य से जयपुर डेयरी ने हाल ही सरस घी के पैकेट्स पर हाल ही में क्यूआर कोड की शुरुआत की गई थी, जिससे नकली और असली घी की पहचान आसान हो सके। लेकिन नकली घी निर्माता गिरोह ने क्यूआर कोड की भी नकल कर दी है, जिससे असली और नकली घी की पहचान करना मुश्किल हो गया है।
खाद्य टीम ने नमूने लेकर जांच के लिए लेबोरेटरी भेजेः
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मौके पर मिले तीन अलग-अलग बैच के 60 किलो घी में से तीन नमूने एफ.एस.एस. एक्ट 2006 के अंतर्गत जांच के लिए केन्द्रीय खाद्य जांच प्रयोगशाला जयपुर भेजे हैं। नमूनों की रिपोर्ट आने के बाद, खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 और विनियम 2011 के अनुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।
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