जयपुर। जयपुर के भोजनप्रेमी अब अपना वेजिटेरियन और नॉन-वेजिटेरियन भोजन लाइव ग्रिल पर खुद ग्रिल करने का आनंद उठा सकेंगे। जी हां, यह खासियत है बारबेक्यू नेशन के इस रेस्टोरेंट की। रेस्टोरेंट की हर टेबल पर लाइव ग्रिल फिट किया गया है। यह भारत में बारबेक्यू नेशन का 112वां रेस्टोरेंट और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर 117वां रेस्टोरेंट होगा।
आपको बता दें कि भारत की प्रमुख कैजुअल डाइनिंग रेस्टोरेंट चेन बारबेक्यू नेशन ने जयपुर स्थित टोंक रोड पर अपने दूसरे आउटलेट का सोमवार को शुभारंभ किया। शहर के एमआई रोड पर पहले शुरू हुए आउटलेट की सफलता के बाद फूड एवं बेवरेज कंपनी ने गुलाबी शहर के दूसरे हिस्से में टोंक रोड पर बी टू बाईपास चौराहे पर स्थित जयपुर सेंटर कॉम्पलेक्स मॉल में दूसरी मंजिल पर अपना दूसरा रेस्टोरेंट खोला है। खास बात यह रही कि अक्षय पात्र फाउंडेशन के बच्चों ने फीता काटकर इस नए रेस्टोरेंट का उद्घाटन किया।

टेबल पर मेहमान के सामने ग्रिल करने का कॉन्सेप्ट
बारबेक्यू नेशन ने ही सबसे पहले डू-इट-योरसेल्फ कूजिन की शुरुआत की थी। इसमें मेहमान के टेबल पर उनके सामने ही ग्रिल करने का कॉन्सेप्ट है और आज यह देश का सबसे बड़ा कैजुअल डाइनिंग ब्रांड बन चुका है। रेस्टोरेंट में पहले से तय मेन्यु फिक्स्ड प्राइस पर पेश किया जाता है। इसके मेनू में मेडिटेरेनियन, अमेरिकन, ओरिएंटल, एशियन और भारतीय व्यंजनों का समावेश है।

यहां ग्राहकों को अपने ही टेबल पर मैरिनेड्स और सॉस की रेंज में कई प्रकार के स्टार्टर्स ग्रिल करने और सीधे स्क्युअर्स पर ही उन्हें खाने की सुविधा मिलेगी। इनके मेन्यू में कई तरह के वेजिटेरियन और नॉन-वेजिटेरियन व्यंजन शामिल हैं। इनके मशहूर स्टार्टर मेन्यू में मांसाहारी ग्राहकों के लिए मशहूर मटन कडक सीख, चिल्ली गार्लिक प्रॉन्स, अजवाइनी फिश टिक्का, मुर्ग बोटी कबाब सहित कई अन्य व्यंजन होंगे, जबकि शाकाहारियों के लिए बेहद स्वादिष्ट हरियाली कुंभ, पाइनएप्पल चाट, केजुन स्पाइस बेबी पोटैटो और पंजाबी पनीर टिक्का उपलब्ध हैं।
कुल्फी नेशन काउंटर पर अलग-अलग कुल्फियां

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मीठा खाने के शौकीनों के लिए यहां के डेजर्ट मेन्यु में वॉलनट ब्राउनी, एसॉर्टेड पेस्ट्री से लेकर अंगूरी गुलाब जामुन, मार्बल केक और केसरी फिरनी मिलेगी। इसके साथ ही इस रेस्टोरेंट के सर्वाधिक लोकप्रिय कुल्फी नेशन काउंटर में विस्तृत रेंज की कुल्फी मिलेगी, जहां मेहमानों के पास विभिन्न फ्लेवर्स को मिक्स कर अलग-अलग कॉम्बिनेशन तैयार करने का विकल्प होगा।

अलग-अलग वैरायटी हैं आकर्षण

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अलग-अलग वैरायटी हैं आकर्षण

इस मौके पर बारबेक्यू नेशन हॉस्पिटैलिटी लि. के ऑपरेशन हैड नॉर्थ मनीष पांडे ने कहा कि जयपुर में हमारे पहले आउटलेट को उत्साहजनक प्रतिक्रिया मिली थी। इसके मद्दनेजर शहर के अन्य स्थानों पर भी मेहमानों को ऐसा ही माहौल उपलब्ध कराना जरूरी हो गया था। इस शहर के लोग भोजन की अलग-अलग वैरायटी आजमाना पसंद करते हैं और हमें पूरा यकीन है कि हमारे स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ उन्हें एक बेहतरीन अनुभव मिलेगा।

डू इट योरसेल्फ की सुविधा देने वाला पहला रेस्टोरेंट

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डू इट योरसेल्फ की सुविधा देने वाला पहला रेस्टोरेंट

आपको बता दें कि बारबेक्यू नेशन लाइव ऑन-द-टेबल ग्रिल के कॉन्सेप्ट के साथ ग्राहकों को डू इट योरसेल्फ की सुविधा देने वाला पहला रेस्टोरेंट है, जिसने अपना पहला स्टोर मुंबई में 2006 में खोला था। बारबेक्यू नेशन की शुरुआत ग्राहकों को किफायती दामों पर एक संपूर्ण डाइनिंग अनुभव पेश करने के एक साधारण विजन के साथ की गई थी। इस सिद्धांत को सेवा के सभी पहलुओं में लागू किया, जिससे इस रेस्टोरेंट श्रृंखला का तेजी से विस्तार हुआ।

पूरे भारत में ग्राहकों को लुभा रहे हैं

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पूरे भारत में ग्राहकों को लुभा रहे हैं
2008 तक बारबेक्यू श्रृंखला की पूरे देश में महत्वपूर्ण उपस्थिति बन चुकी थी। इसके रेस्टोरेंट चंडीगढ़, दिल्ली-एनसीआर, उत्तर प्रदेश, राजस्थान, पश्चिम बंगाल, महाराष्ट्र, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश और तमिलनाडु जैसे राज्यों में खोले गए। पूरे भारत में बारबेक्यू रेस्टोरेंट चेन उन ग्राहकों को लुभाने में सफल रही, जिन्हें पैसे चुकाने पर मनपसंद खाना चाहिए। 2015 में बारबेक्यू नेशन ने अपने आउटलेट्स पर लाइव काउंटर की भी शुरुआत की, जहां एक शेफ ग्राहकों के सामने बिल्कुल उनकी पसंद के अनुसार व्यंजन तैयार कर देते हैं।
अनोखे फूड फेस्टिवल्स का होता है आयोजन

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अनोखे फूड फेस्टिवल्स का होता है आयोजन
ग्राहकों को सर्वोच्च प्राथमिकता के सिद्धांत का पालन करते हुए इस रेस्टोरेंट श्रृंखला में नियमित रूप से अनोखे फूड फेस्टिवल्स आयोजित किए जाते हैं, जहां ग्राहकों के लिए मजेदार व्यंजनों की रेंज पेश की जाती है। बॉ़लीवुड बारबेक्यू फूड फेस्टिवल इसी कड़ी का एक हिस्सा है। आज पूरे भारत में बारबेक्यू नेशन के 111 से भी अधिक आउटलेट हैं और दुबई में 4 आउटलेट खोले गए हैं, ताकि बारबेक्यू नेशन का जादू फैलाया जा सके।

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