चीन के अंडे पर चला हिंदुस्तान का डंडा

www.khaskhabar.com | Published : मंगलवार, 27 दिसम्बर 2016, 11:06 AM (IST)

आगरा। आगरा में चाइनीज अंडा बिक रहा है। यह केमिकल से बना होता है। इसे लेकर एफएसडीए फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन की टीम ने छापे मारे। टीम ने अंडे के सैंपल लिए। सैंपल को जांच के लिए भेजा गया है। एफएसडीए टीम को आगरा में चाइनीज अंडे बेचे जाने की शिकायतें मिल रही हैं।
इस पर डेढ़ दर्जन अधिकारियों की टीमों ने छापे मारे। एफएसडीए अभिहित अधिकारी देवाशीष उपाध्याय के अनुसार टीम ने मामा एग सेंटर आवास विकासए झमनदास अंडेवाला शाहगंजए दीनार स्टोर बोदलाए असीइंद्रा एग सेंटर सिकंदरा पर अंडों की जांच की। [@ वर्ष 2016 की वे खबरें जो बनी पूरे विश्व में चर्चा का विषय ]

प्रत्येक दुकान से अंडे का एक.एक नमूना लिया गया है। दुकानदारों को चेतावनी दी कि वह चाइनीज अंडे की खरीद.फरोख्त न करें। देश में चाइनीज अंडे की बिक्री की खबरें आ रही हैं। इसके बाद अलर्ट किया गया है और अंडों की जांच की जा रही हैए जिससे केमिकल से बनने वाले अंडों को पकड़ा जा सके। मीडिया रिपोर्ट के अनुसार गुनगुने पानी में उचित मात्रा में सोडियम एल्गिनाइट मिलाया जाता है।

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उसके बाद जिलेटिन, बेंजोइक अम्ल, एल्यूम और कुछ दूसरे रसायनों केसाथ मिलाकर अंडे का सफेद हिस्सा तैयार किया जाता है। अब तक तैयार किये गये मिश्रण में नींबू का रंग मिला दिया जाता है। इस मिश्रण में कैल्सियम क्लोराइड डाल कर उसे अंडों के आकार में ढ़ाल दिया जाता है।

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