झांसी। वर्तमान में समाज में बीमारियां लगातार
बढ़ रही है। आम आदमी का स्वास्थ्य पहले की अपेक्षा अधिक खराब हो रहा है। हमारा लाईफ
स्टाईल ही हमारे खराब स्वास्थ्य के लिए उत्तरदायी है। यह विचार आज महारानी लक्ष्मी
बाई केन्द्रीय कृशि विष्वविद्यालय के कुलपति प्रो.अरविन्द कुमार ने बुन्देलखण्ड
विष्वविद्यालय के गांधी सभागार में विष्वविद्यालय के खाद्य तकनीकी संस्थान द्वारा
विश्व खाद्य दिवस के उद्घाटन समारोह के अवसर पर आयोजित एक दिवसीय कार्यशाला में
मुख्य अतिथि के रूप में बोलते हुए व्यक्त किया।
प्रो. कुमार ने जैविक कृषि के महत्व का वर्णन
करते हुए कहा कि कुपोषण तथा स्वास्थ्य में कमी का प्रमुख कारण हमारा लाईफ स्टाईल
ही है। उन्होने जलवायु परिवर्तन के विभिन्न कारणों तथा उनके प्रभावों का वर्णन
करते हुए उन सरलतम उपायों को बताया जिनके द्वारा जलवायु परिवर्तन के दुश्प्रभावों
को रोका जा सके। प्रो. कुमार ने कहा कि ग्लोबल वार्मिंग के दुश्प्रभावों को दूर कर
देश में खाद्यान्न सुरक्षा प्रदान की जा
सकती है।
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