अखबार पर खाया खाना-कैंसर को भेजा बुलावा

khaskhabar.com : मंगलवार, 20 दिसम्बर 2016 11:42 PM

चंडीगढ़। यदि आप अखबार पर खाना खा रहे हो या बाजार में खड़े होकर किसी दुकान या ठेले पर अखबार पर रखा खाना खा रहे हो तो सावधान हो जाएं। क्योंकि ऐसा करना आपके स्वास्थ्य के लिए काफी खतरनाक है और आप धीरे धीरे कैंसर के मरीज बनते जा रहे हैं। ऐसा हम नहीं कह रहे हैं। बल्कि देश के खाद्य सुरक्षा नियामक एफएसएसएआई ने कहा है। एफएसएसएआई ने खाने की चीजों को अखबार में रखने, पैक करने या रखकर खाने के प्रति लोगों को आगाह कुछ समय पहले आगाह भी किया था। लेकिन आज भी समाज और लोगों के अंदर इसे लेकर जागरुकता नहीं है। जो चिंतनीय है। आखिर हम क्यूं खुद अपने आप कैंसर के शिकार बनते जा रहे हैं। हालांकि चिकित्सकों ने प्लास्टिक के बर्तन में खाद्य या पेयजल पदार्थ खाने पीने से भी कैंसर होने की बात कही है। लेकिन इससे इतर एफएसएसएआई ने कहा है कि खाने या खाद्य पदार्थों को अखबारों में रखना या लपेटना अस्वास्थ्यकारी है और इस तरह केे खाद्य उत्पाद या खाना खाना स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है। भले ही उक्त खाना कितना भी अच्छा और पौष्टिक क्यू ंना बना हो। उल्लेखनीय है कि केंद्रीय स्वास्थ्य व परिवार कल्याण मंत्री जे पी नड्डा ने एफएसएसएआई से कहा था कि वह इस बारे में परामर्श जारी करे। परामर्श में कहा गया है कि चूंकि अखबार छापने वाली स्याही में अनेक खतरनाक बायो एक्टिव तत्व होते हैं। जिनके स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभावों की जानकारी सभी को है। साथ ही प्रकाशन स्याही में हानिकारक रंग, पिगमेंट और परिरक्षक आदि हो सकते हैं। ऐसा खाना सबसे अधिक प्रभाव बुजुर्गों, बच्चों और मरीजों पर डाला है और चिकित्सकों ने इससे मौत भी होने की आशंका जाहिर की है। आखिर इतना खतरनाक खाना क्यूं खाना लेते हैं हम। तो चलें आज से ही छोड़ दें ऐसा खाना।

[@ 27 लाख की यह कार साढ़े 53 लाख में हुई नीलाम, जानें क्यों हुआ ऐसा]