भारतीय रसोई में प्रयोग की जाने वाली एक खूशबुदार ताजी हरी पत्ती, जो कि शानदार सुगंधित जडी बूटी में से एक है। जहां यह व्यंजनों में स्वाद व खुशबू बढाने का काम करता है। वहीं धनियां से हेल्थ और ब्यूटी की खदान है।
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धनियें में विटामिन सी, विटामिन के और प्रोटीन का भी अच्छा सोर्स होता है। इसमें बहुत कम मात्रा में कैल्शियम, पोटैशियम, कैरोटीन और फॉस्फोरस पाया जाता है।

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