बाजार में बिक रहीं हैं नकली सब्जियां, प्रशासन बना अनजान

khaskhabar.com : सोमवार, 29 मई 2017 11:58 AM

झांसी। सर्दी का मौसम समाप्त होने के बाद बाजार में सब्जियों की किल्लत शुरू हो जाती है। गर्मी के सीजन में कुछ गिनी चुनी ही सब्जियां रह जाती है। या फिर कोल्ड स्टोर की महंगी सब्जियां दिखाई देती हैं। वहीं, देखने में यह है कि इन सब्जियों में आजकल नकली सब्जियां भी खपाई जा रही हैं। संभावना जताई जा रही है कि रबर की यह सब्जियां हूबहू प्राकृतिक सब्जी जैसी होती हैं। जो स्वास्थ्य पर विपरित प्रभाव डाल सकती है। आम व्यक्ति इस गौर नहीं कर रहा है।

घातक हैं ये सब्जियां
देखाने में आ रहा है कि बाजार में इस समय कुछ ऐसी सब्जियां आ रही हैं जिसको लेकर अनुमान लगाया जा रहा है कि रबर की बनी हुई हैं। प्रकृतिक सब्जी गोभी जैंसी ही यह गोभी है जिसे खीचने वह वह फैलती है, जबकि प्राकृतिक गोभी को खीचा जाए तो वह टूट जाती है। इस लिये माना जा रहा की यह केमिकल युक्त गोभी है। जो सेवन करने पर स्वास्थ्य पर विपरित प्रभाव डाल सकती है। इस लिये सब्जी खरीदने से पहले इस बात का ध्यान दें की कहीं नकली तो नहीं हैें।

इंजेक्शन युक्त आ रही बाजार में सब्जी


इसी प्रकार से आजकल बाजार में लौकी, बैगन, कद्दू भिंडी आदि सब्जियां इंजेक्शन लगी हुई आ रही है। जल्दी तैयार होने के चक्कर में सब्जियों में इंजेक्शन लगा दिया जाता है, जिससे वह रात भर मेंं ही तैयार हो जाती हैं। इन सब्जियों की खासियत यह है कि अगर आप अधिक देरी तक रखे तो यह पिचक जाती हैं तथा उसमें जल्दी सडऩ पैदा होने लगती हैं। वहीं इन सब्जियों के सेवन में कोई स्वाद भी नहीं रहता है।

औषधि प्रशासन विभाग निष्क्रिय
नकली और इंजेक्शन लगी सब्जियों की बिक्री को लेकर जिला औषधि विभाग निष्क्रिय बना हुआ है। इस प्रचंड गर्मी में भी विभाग द्वारा कही पर भी कोई कार्रवाई नहीं की जा रही है। दुकानों पर खुले में खाद्यान्न पदार्थ बेचे जा रहे हैं। वहीं दूसरी और बाजार में नकली सब्जियां बिक रही है लेकिन विभाग आंखे बंद किये हुए हैं। न तो फलों और न ही सब्जियों के सेम्पल लिये जा रहे हैं और न ही ही जांच की जा रही है। विभाग कुंभकरणी नींद में सोया हुआ है।

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