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शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान : चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की छापा मार कार्यवाही, खाद्य पदार्थों के लिए नमूने

लगभग 270 किलो मिल्क केक व 200 किलोबएक्सपायरी खाद्य पदार्थ सॉस व सोडा वाटर, बिस्किट व मसाले को किया नष्ट टोंक। शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग द्वारा त्योहारी सीजन में खाद्य पदार्थों के लगातार नमूने भी लिए जा रहे हैं। इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा आयुक्त टी शुभमंगला और जिला कलक्टर कल्पना अग्रवाल के निर्देश पर मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. शैलेन्द्र सिंह चौधरी द्वारा गठित टीम द्वारा खाद्य सुरक्षा अधिकारी मदन लाल गुजर के नेतृत्व में महावीर नमकीन भंडार देवली के गोदाम पर छापा मारकर मावा बर्फी व लड्डू का नमूना लिया। निरीक्षण के दौरान प्रतिष्ठान में कई प्रकार की अनियमितता पाई गई तथा मौके पर सोया सॉस, बिस्किट, सोडा वाटर, चिल्ली फ्लैक मसाले कुल मात्रा लगभग 200 किलो को मौके पर ही नष्ट करवाया। साथ ही खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के तहत इंप्रूवमेंट नोटिस जारी किया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी मदन लाल गुजर ने बताया की जांच रिपोर्ट में मिलावट पाएं जाने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 को तहत कठोर कार्यवाही की जायेगी। इसी प्रकार खाद्य सुरक्षा दल द्वारा एक अन्य फर्म गोपाल स्वीट्स देवली से मावा, मिल्क केक व मीठा मावा का नमूना लेकर जांच हेतु प्रयोगशाला भिजवाया गया। गोपाल स्वीट पर पाया गया मिल्क केक प्रथम दृष्टया मिलावटी दिखाई देने पर तथा विक्रेता द्वारा बाहर से मंगवाए जाने पर विक्रेता की सहमति से नमूना लेने के पश्चात शेष बचे लगभग 270 किलो मिल्क केक 6 कार्टून को गणेश जी तालाब में डालकर नष्ट किया गया। जांच रिपोर्ट आने पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी गुजर ने बताया की दीपावली के त्यौहार तक लगातार मिलावट के खिलाफ अभियान जारी रहेगा। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी के साथ अविनाश साहू, रामेश्वर प्रसाद, तिलक वर्मा, राकेश सैनी आदि उपस्थित रहे।

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