किशनगढ़ में बड़ी कार्रवाई : 545 किलो बदबूदार सिंथेटिक पनीर पकड़ा, पुलिस और खाद्य सुरक्षा विभाग ने जेसीबी से गड्ढा खुदवाकर कराया नष्ट

khaskhabar.com: मंगलवार, 14 जुलाई 2026 2:29 PM

Major action in Kishangarh : 545 kg of smelly synthetic cheese seized, police and Food Safety Department destroyed - Kotputli-behrore News in Hindi

खैरथल-तिजारा। राजस्थान सरकार के खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण आयुक्तालय (जयपुर) के दिशा-निर्देशों पर किशनगढ़ बास पुलिस और खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक बड़ी संयुक्त कार्रवाई को अंजाम दिया है। टीम ने कस्बे में करीब 545 किलोग्राम अत्यधिक बदबूदार और मिलावटी सिंथेटिक पनीर को जब्त कर मौके पर ही नष्ट करवा दिया। त्योहारों और आम दिनों में लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वाले मिलावटखोरों के खिलाफ इसे एक बड़ी कामयाबी माना जा रहा है।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेमंत कुमार यादव ने बताया कि किशनगढ़ पुलिस टीम जब इलाके में गश्त पर थी, तभी उन्हें एक सफेद रंग की ईको गाड़ी (नंबर: RJ 40 CB 9889) संदिग्ध अवस्था में दिखाई दी। पुलिस ने जब गाड़ी को रुकवाकर तलाशी ली, तो उसमें प्लास्टिक की 15 बड़ी कैन रखी हुई थीं। इन कैनों को खोलने पर उसमें भारी मात्रा में सिंथेटिक पनीर भरा हुआ था, जिससे बेहद तेज बदबू आ रही थी। पुलिस की पूछताछ में कार चालक आदिल खान (25 वर्ष, निवासी जरौली, तिजारा) और उसके साथी मुनव्वर (20 वर्ष, निवासी जरौली, तिजारा) ने बताया कि वे इस पनीर को नारनौल (हरियाणा) और झुंझुनूं जिले के आसपास के इलाकों में 180 से 200 रुपये प्रति किलो के भाव पर बेचने के लिए ले जा रहे थे।
संदेह पुख्ता होने पर पुलिस ने तुरंत खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम को मौके पर बुलाया। खाद्य सुरक्षा दल ने जब पनीर की बारीकी से जांच की, तो वह पूरी तरह अमानक, सिंथेटिक, अत्यधिक गंदा और बदबूदार पाया गया।
कानूनी कार्रवाई: खाद्य सुरक्षा मानकों के तहत टीम ने 'खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम (FSSAI) 2006' के नियमों के अनुसार पनीर के कानूनी सैंपल (नमूने) लिए।
सख्त एक्शन: सैंपल लेने के तुरंत बाद, जनस्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए टीम ने मौके पर ही जेसीबी मशीन बुलवाई। जेसीबी से एक गहरा गड्ढा खुदवाया गया और उस 545 किलो जहरीले व बदबूदार पनीर को जमीन में दबाकर पूरी तरह नष्ट कर दिया गया।
इस पूरी संयुक्त और त्वरित कार्रवाई के दौरान किशनगढ़ पुलिस की आरपीएस (RPS) नेहा, थानाधिकारी बनवारी लाल, महिपाल और सुभाष यादव सहित खाद्य सुरक्षा विभाग के कई अधिकारी व कर्मचारी मौजूद रहे। पुलिस अब आरोपियों से इस मिलावटी नेटवर्क से जुड़े अन्य लोगों के बारे में पूछताछ कर रही है।

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