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झालावाड़ किचन क्वीन प्रतियोगिता में निधि जैन विजेता

झालावाड़। जिला प्रशासन एवं पर्यटन विभाग द्वारा आयोजित चन्द्रभागा मेले के अवसर पर राज्य होटल प्रबंध सस्थान, झालावाड में तीसरी बार झालावाड किचन क्वीन प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। प्रतियोगिता में जापानी पर्यटक मायको इरी, उषा जैन (फॉर्मर डायरेक्टर, लोकसभा सचिवालय, पार्लियामेंट ऑफ इंडिया) मुख्य अतिथि रहे। संस्था के प्राचार्य महेश कुमार वैरवा ने कार्यक्रम का संचालन किया। कार्यक्रम में कुल 16 महिला प्रतिभागियों ने विभिन्न प्रकार के व्यंजन ज्युरी सदस्य के सामने प्रस्तुत किये। जिन्हें विभिन्न मापदण्डों जैसे प्रजेंटेशन, टेस्ट, फ्लेवर तथा व्यंजन की प्रामाणिकता के आधार पर अंकभार प्रदान किए गए। सभी ज्युरी के सामुहिक निर्णायानुसार प्रथम विजेता निधि जैन को सर्वाधिक अंक प्राप्त हुए। उनके द्वारा बनाए गए व्यंजन मारवाड़ी थाली तथा बाजरे का खिचडा की सराहना की गई। वहीं उन्हें झालावाड किचन क्वीन का क्राउन, सेश, ट्रॉफी, सर्टिफिकेट तथा आकर्षक उपहार प्रदान किये गये। द्वितीय स्थान पर प्रिति सकलेचा व तृतीय स्थान पर सपना राठौर को भी ट्रॉफी, सर्टिफिकेट तथा आकर्षक उपहारों से नवाजा गया। संस्थान तथा पर्यटन विभाग द्वारा सभी प्रतिभागियों को पार्टिसिपेशन सर्टिफिकेट भी प्रदान किए गए।
इस कार्यक्रम में नमोकार इलेक्टॉनिक्स, रीत ब्यूटी सरस पार्लर ने सह प्रायोजक के रूप में सहयोग प्रदान किया। कार्यक्रम के समापन पर संस्थान के प्राचार्य महेश कुमार बैरवा ने पर्यटन विभाग के सहायक निदेशक सिराज कुरेशी, अतिथिगण शाहीन सुल्ताना, नरेन्द्र दुबे, पुष्पलता, सुनिता रावत, प्रतिभागियों, सह प्रायोजको, स्टाफ तथा विद्यार्थियों का धन्यवाद ज्ञापित किया।

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