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जोड़ला की ढाणी में बन रहा था मिल्क पाउडर से मिलावटी मावा, 125 किलो जब्त, 200 किलो नष्ट कराया

जयपुर। राजस्थान में चलाए जा रहे शुद्ध आहार मिलावट परिवार अभियान के अंतर्गत सोमवार को प्रहलाद जाट जोड़ला की ढाणी के यहां छापा मारा। प्रहलाद जाट मिल्क पाउडर से मिलावटी मावा बनाते हुए पाया गया। खाद्य सुरक्षा दल ने मावा एवं मिल्क पाउडर का नमूना लेकर शेष मिल्क पाउडर लगभग 125 किलो जप्त कर सीज किया। मौके पर रखे मिल्क पाउडर के घोळ लगभग 250 किलो ग्राम और ऐसे ही घोळ से तैयार मावा 200 किलोग्राम को मौके पर ही नष्ट करवाया।

खाद्य सुरक्षा विभाग के अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने बताया कि चीथवाड़ी, गगोरिया की ढाणी, जोड़ला की ढाणी और घटवाड़ा में ताबड़तोड़ कार्रवाई करते हुए विजय इंटरप्राइजेज चीथवाड़ी, शंकर दूध मावा पनीर भंडार गोगोरियों की ढाणी, कविराज साधुराम गागोरिया की ढाणी, रोडाराम शर्मा गोगोरिया की ढाणी, आरबी मावा भंडार घटवाङा के यहां से टीम ने मावा एवं दूध के नमूने लिए इन सभी नमूनों को जांच हेतु खाद्य सुरक्षा प्रयोगशाला भिजवाया जाएगा।
नमूना जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर अधिनियम के अंतर्गत नियमों अनुसार सख्त कार्रवाई की जाएगी। सभी मावा निर्माताओ को मानक स्तर का दूध काम में लेकर ही मावा तैयार करने हेतु सख्त हिदायत दी गई। साथ ही सभी खाद्य कारोबार कर्ताओं को साफ सफाई का पूर्ण ध्यान रखने के लिए भी पाबंद किया गया।
इस कार्रवाई में डॉ विजयसिंह फौजदार मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी जयपुर खाद्य सुरक्षा दल को निरंतर निर्देश देते हुए कार्यवाही का सुपरविजन किया। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी नरेश कुमार रतन सिंह गोदारा पवन कुमार गुप्ता शामिल थे।

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