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शु़द्ध के लिए युद्ध अभियान की उपलब्धि यहां पढ़ें

shuddh ke lie yuddh abhiyaan - Jaipur News in Hindi

जयपुर। प्रदेश के चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग द्वारा प्रदेशभर में मिलावटी एवं घटिया खाद्य सामग्री के निर्माण, बेचान एवं भण्डारण के खिलाफ चलाए गए शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के अन्तर्गत अभी तक 25 जिलों से प्राप्त आंकड़ों के अनुसार कुल 807 निरीक्षण कर 614 नमूने लिए गए हैं। कार्यवाही में खराब गुणवत्ता, मिलावटी या अवधिपार हजारों किलो खाद्य सामग्री सीज की गई एवं नष्ट करवाई गई।
चिकित्सा विभाग के अतिरिक्त मुख्य सचिव रोहित कुमार सिंह ने बताया कि सातों संभाग में यह अभियान ‘11 फरवरी से 19 फरवरी’ तक संचालित किया गया। उन्होंने बताया कि प्रदेशभर में खाद्य सामग्री की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए नियमित रूप से खाद्य सामग्री के नमूने लिए जाते रहेंगे। अभी अभियान के दौरान प्रारम्भिक रूप से 25 जिलों में की गई कार्यवाही के आंकड़े मिले हैं और खाद्य सुरक्षा दलों के निरीक्षण, सेम्पल और कार्यवाही के आंकड़े लगातार बढ़ रहे हैं।
निदेशक जन स्वास्थ्य डॉ.वी.के.माथुर ने बताया कि शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के दौरान बड़ी मात्रा में खराब सूखे मेवे, खराब गुणवत्ता की मिठाइयां, अवधिपार एवं नकली ब्रांडेड बेसन, घी, तेल, आटा, मसाले, बोतलबंद सामग्री, मिलावटी खाद्य निर्माण सामग्री, पॉलिश्ड मोटा अनाज जैसी सामग्री सीज की गई एवं नष्ट कराई गई।
उन्होंने बताया कि कार्यवाही में स्वीटेन्ड कार्बोनेटड वाटर, शुगरबॉयल केन्फकेशनरी, बिस्किट, सब्जी की ग्रेवी, सिगरेट के पैकेट, खराब बादाम, एसिड चढे हुए काजु, खुरमानी, मीठा मावा, चमचम, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पावडर, काली मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, दही, रसगुल्ले, मसूर दाल, सूजी, रेड चिली सॉस, कॉर्न फ्लेक्स, नमकीन मिक्सर, नमकीन दाल, घी, पोहा, सरसों तेल, रिफाइंड सोयाबीन तेल, जलेबी, बुन्दी, भुजीया, गन्दी चाशनी, अवधि पार कुरकुरे, अवधि पार खाद्य कलर एवं चिप्स, कचौडी, जलेबी, दूध, दाल, दही, रबडी, बादाम गिरि, मेदा, पैकेज्ड वाटर, टमाटर, हरा मटर,, पुराना सूखा खोआ, गेहुं का आटा, सरसों तेल जैसी खाद्य सामग्री सीज की गई अथवा नष्ट करवाई गई।
स्टेट नोडल ऑफिसर डॉ. सुनील सिंह ने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के केन्द्रीय दल ने इस अवधि में कुल 19 जगह निरीक्षण कर 19 सेम्पल लिए। इन निरीक्षणों में नमूनों की जांच के आधार पर 2800 किलो कलर सोंफ, 368 बोतल सॉस, 70 किलो घी, 4340 किलो काली मिर्च, 892 किलो राजमा, 513 कार्टन पैक हॉट एण्ड स्वीट सॉस व 1 कार्टन लूज, मिक्स पिकल, 276 जार (प्रत्येक 5 किलो), ग्रीन चिली सॉस 49 कार्टन पैक व 1 कार्टन लूज(20 बोतल) सीज किया गया। इसी प्रकार 1785 किलो पनीर एवं 32000 किलो अचार एवं अवधिपार माल नष्ट करवाया गया।

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