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राधा गोविन्द जूस सेंटर पर छापेमारी: खराब गुणवत्ता और मिलावट का खुलासा

जयपुर। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सोमवार को मीरा मार्ग, मध्यम मार्ग मानसरोवर स्थित राधा गोविन्द जूस सेंटर पर छापेमारी की, जिसमें सेंटर में गंभीर स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा मानकों की कमी पाए जाने की जानकारी सामने आई है।

अतिरिक्त खाद्य आय़ुक्त पंकज ओझा ने बताया कि सेंटर पर जांच के दौरान यह पाया गया कि फलों के रस में मीडियम फैट फ्रोजेन डेसर्ट मिलाया जा रहा था, जिसमें पाम ऑयल, पाम कर्नेल ऑयल, और सीसम ऑयल शामिल थे, जबकि मिल्क आइसक्रीम का कहीं कोई नाम नहीं था।
यह मिलावट जूस में इस्तेमाल की जा रही थी। इसके अलावा, फलों में रंग मिलाने की जानकारी भी सामने आई है, जिसके लिए सेंटर के पास कोई अनुमति नहीं थी। रंग के कई डिब्बे भी मौके पर पाए गए। सड़ी हुई केले और अन्य फल भी सेंटर में मिले, और डीप फ्रीजर में कई दिन पुरानी कटे हुए फल प्लास्टिक की थैलियों में रखे हुए थे।
गोदाम में गंदगी और टूटी जंग लगी आलमारी पाई गई, साथ ही घरेलू सिलेंडर का उपयोग भी किया जा रहा था, जो कि खाद्य सुरक्षा मानकों के विपरीत है। घटिया गुणवत्ता की डेसर्ट सामग्री, भयंकर मखियां और मकोड़े भी सेंटर में पाए गए।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने सेंटर के खिलाफ आवश्यक कार्रवाई शुरू कर दी है। विभाग ने सेंटर के संचालकों को तुरंत सुधारात्मक कदम उठाने के निर्देश दिए हैं, और आगे की जांच जारी है। इस घटना ने खाद्य सुरक्षा मानकों की गंभीरता और जूस सेंटरों की स्वच्छता के लिए आवश्यक कदम उठाने की आवश्यकता को उजागर किया है।

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