राजस्थान डेयरी का दूध पीते हैं देश की राजधानी नई दिल्ली के अधिकांश लोग

khaskhabar.com : शुक्रवार, 20 अप्रैल 2018 4:57 PM

जयपुर। देश की राजधानी नई दिल्ली व आसपास के अधिकांश लोग राजस्थान की विभिन्न डेयरियों का दूध पीते हैं। प्रदेश के विभिन्न दुग्ध उत्पादक संघ दिल्ली मिल्क सोसायटी (डीएमएस) और मदर डेयरी को प्रतिदिन करीब दो लाख लीटर दूघ का वितरण कर रहे हैं।

दिल्ली में राजस्थान डेयरी के प्रभारी रमेश मलानी बताते हैं कि दिल्ली मिल्क सोसायटी (डीएमएस) को अजमेर दुग्ध उत्पादक संघ द्वारा प्रतिदिन 50 हजार लीटर, जयपुर व पाली डेयरी द्वारा 20-20 हजार लीटर और भीलवाड़ा डेयरी द्वारा 10 हजार लीटर दूध का वितरण किया जा रहा है। इसी प्रकार मदर डेयरी को हनुमानगढ़ डेयरी द्वारा 25 हजार लीटर, अजमेर व भीलवाड़ा डेयरी दुग्ध उत्पादक संघ द्वारा 20-20 हजार लीटर और बीकानेर डेयरी द्वारा 15 हजार लीटर दूध का वितरण प्रतिदिन किया जा रहा है। मलानी ने बताया कि डीएमएस का दिल्ली के पटेल नगर में सबसे पुराना डेयरी प्लांट है। इसी प्रकार मदर डेयरी के दिल्ली व आसपास राज्यों में दस डेयरी प्लांट पड़पड़गंज, गजरौला, पीलखुला, मुरादाबाद रोड, सिकंदराबाद, बुलंदशहर रोड, वल्लभगढ़, सोनीपत, करनाल, भिवाड़ी, धौलपुर आदि स्थानों में हैं, जिन्हें राजस्थान से दूध व अन्य दुग्ध उत्पादों का वितरण किया जा रहा है।

अन्य दुग्ध उत्पाद भी हैं लोकप्रिय
इसके अलावा राजस्थान डेयरी के अन्य दुग्ध उत्पाद जैसे लस्सी, छाछ, पनीर, आइसक्रीम, गाय का घी व अन्य मिक्स घी, श्रीखंड, फ्लेवर पैक मिल्क, मावा, रसगुल्ले, गुलाब जामुन, बटर आदि भी दिल्ली व राजधानीवासियों में काफी लोकप्रिय हैं। नई दिल्ली में बीकानेर हाउस स्थित काउंटर इनकी बिक्री का प्रमुख केंद्र है। इसके अलावा दिल्ली व आसपास के क्षेत्रों में कई खुदरा बिक्री केंद्र भी हैं।

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