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जयसिंहपुरा में बनाया जा रहा था प्रतिष्ठित ब्रांडों का नकली देसी घी, खाद्य विभाग ने पकड़ा

जयपुर। राजस्थान में चलाए जा रहे अभियान शुद्ध आहार मिलावट पर वार के तहत मंगलवार को खाद्य आयुक्त इकबाल खान के निर्देशन और अतिरिक्त खाद्य आयुक्त पंकज ओझा के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा विभाग आयुक्तालय की मुख्य स्वास्थ्य अधिकारी जयपुर प्रथम की टीम ने छापा मारा तो हैरत अंगेज माजरा सामने आया।

दिल्ली रोड पर मुखबिर से सूचना प्राप्त होने पर अफजल विहार कॉलोनी जयसिंहपुरा रोड पर कार्यवाही की गई। अफजल विहार कॉलोनी में मोहम्मद अनीस के द्वारा अपने मकान में पूरी भट्टियां आदि कारखाना लगाकर वनस्पति तेलों में घी का एसेंस मिलकर विभिन्न ब्रांड के नए पैकेट में नकली देसी घी बनाकर भरा जा रहा था। मौके पर ढेर सारा पैकिंग मैटेरियल मिला भट्टियां मिली। पैकिंग की आधुनिक मशीने मिलीं। तोलने की मशीनें मिली। मौके पर सरस, महान, कृष्णा, लोटस आदि सभी ब्रांड का घी पाउच में और पैकिंग में तैयार किया जा रहा था। घी में भयंकर बदबू आ रही थी जबरदस्त गंदगी वहां पर थी और बेखौफ होकर नकली घी का निर्माण करके उसे बाजार में खपाया जा रहा था।
पूछताछ करने पर अनीश ने बताया की दिल्ली से वह सारा पैकिंग मैटेरियल लाता है और पैक करके जयपुर और आसपास के शहरों में माल सप्लाई कर देता है और डिजिटल पेमेंट ट्रांसफर करवा लेता है। मौके पर विभिन्न ब्रांडों का 1000 लीटर नकली घी पाया गया जिसका सैंपल लेकर सीज किया जा रहा है। सरस घी के अधिकारियों को मौके पर बुलाया गया। उनके द्वारा जांच की गई। हैरत अंग्रेज करने वाली बात यह है कि नई पैकिंग पर तीनों चारों ब्रांड के बारकोड भी लगाए हुए थे। बेच नंबर और सीरीज भी वर्तमान की डली हुई थी।
ओझा ने बताया कि यह गंभीर अनुसंधान का विषय है कि एक पूरा एक गैंग, एक रैकेट जिसमें कई लोग शामिल हैं, मिलकर यह काम कर रहे हैं। हालात से लगता है कि अनीस एक, मोहरा है और भी कई मास्टरमाइंड भी नकली घी के व्यापारी या और अन्य लोग इसमें शामिल लगते हैं। तैयार भी अत्यंत बदबूदार था उसे सूंघने पर भी आदमी बीमार हो सकता है, तो खाने पर तो क्या स्थिति होगी यह केवल कल्पना ही की जा सकती है।
मौके पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी नरेश चेजारा पवन गुप्ता नरेंद्र शर्मा आदि ने कार्रवाई की सरस के क्वालिटी कंट्रोल मैनेजर भी मौके पर पहुंचे। परंतु लोटस, महान और कृष्णा ब्रांड के घी के अधिकारियों को सूचना दिए जाने पर भी वह मौके पर नहीं पहुंचे। राजधानी में ही इतना बड़ा नकली घी बनाने का व्यापार कोई अकेले दम पर कर ले यह संभव नहीं लगता।। सरस डेयरी के अधिकारियों द्वारा मौके पर हालात का जायजा लेकर कानूनी कार्रवाई की संभावनाएं देखी जा रही है।

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