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पंजाब में भारी मात्रा में नकली पनीर, मावा जब्त

चंडीगढ़। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीमों ने शुक्रवार को लगातारा दूसरे दिन लुधियाना, जालंधर, मनसा, पटियाला में विभिन्न स्थानों पर छापे मार कर भारी मात्रा में नकली पनीर, मावा, जब्त किया गया। इसके साथ ही। यहां भारी मात्रा में नकली पनीर, मावा पनीर बनाने का सामान भारी मात्रा में जब्त किया गया।

खाद्य एवं औषधि प्रशासन आयुक्त के.एस. पनु, ने बताया कि लगभग 9:30 बजे सूचना मिली थी कि समराला में एक पनीर बनाने वाली फैक्ट्री में भारी मात्रा में नकली पनीर तैयार किया जा रहा है। इसे शाम को बाजार में भेजा जाना था। लुधियाना की फूड सेफ्टी टीम को तुरंत कार्रवाई के लिए भेजा गया। टीम वहां पहुंची तो एक घर में पनीर बनाने का काम चल रहा था। खाद्य सुरक्षा दल वहां पहुंचा, तो घर / कारखाने के परिसर को बाहर से बंद कर दिया गया लेकिन मजदूर वहां काम कर रहे थे। स्थानीय लोगों के समर्थन से फैक्ट्री का ताला खोला गया।

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Web Title-Imitation cheese in large quantities in Punjab, Mawa seized
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