1 million fake boxes of desi ghee seized in Amritsar, Amritsar News in Hindi

फूड सेफ्टी टीम की बड़ी कार्रवाई - अमृतसर में देसी घी के 1 लाख नकली डिब्बे ज़ब्त

khaskhabar.com : मंगलवार, 15 जनवरी 2019 7:13 PM

चंडीगढ़, । अमृतसर के मॉडल टाऊन एरिया में सोमवार देर रात छापेमारी में फूड सेफ्टी टीम द्वारा 1 किलो, 500 गा्रम और 200 ग्राम देसी घी के 1 लाख नकली डिब्बे ज़ब्त किये गए, जिन पर डेयरी शाईन देसी घी का लेबल लगा हुआ था और इससे देसी घी बनाने के लिए रखी गई मिलावटी सामग्री भी बड़ी मात्रा में ज़ब्त की गई। यह जानकारी फूड सेफ्टी कमिशनर, पंजाब के.एस. पन्नू ने दी।

जानकारी देते हुए कमिशनर ने बताया कि छापेमारी के दौरान 5000 किलोग्राम पाम तेल, घी की बी.आर. (बुटायरो रीफरैकटोमीटर) मात्रा बढ़ाने के लिए 200 लीटर केमिकल और 1650 किलोग्राम मिलावटी मक्खन मौके पर मिला। सभी उत्पादों के नमूने लेकर स्टेट लैब को जांच के लिए भेज दिए गए हैं। यह छापेमारी स्थानीय पुलिस के सहयोग के साथ की गई और जगह को सील कर दिया गया है। पुलिस द्वारा दोषी कुलबीर सिंह पुत्र युवराज सिंह के खि़लाफ़ आई.पी.सी. की धारा 272,273 और 420 के तहत एफ.आई.आर. दर्ज कर ली गई है।

इसके बाद की गई कार्यवाही में डेयरी शाईन देसी घी, अंगद मिल्क फूड प्राईवेट लिमटिड, पंजवाद जिला तरन तारन के असली ठिकानों का निरीक्षण किया गया जिससे अमृतसर के मिलावटखोरों के साथ यहाँ के उत्पादक की मिलीभुगत का पता लगाया जा सके। स्टॉक के नमूने लेकर घी की गुणवत्ता की जांच के लिए लैब को भेज दिए गए हैं।