• Aapki Saheli
  • Astro Sathi
  • Business Khaskhabar
  • ifairer
  • iautoindia
1 of 1

इन उपायों से जानें अंडा उपयोग करने के लायक है या नहीं

Know with these tips whether the egg is worth using or not - Home Remedies in Hindi

आजकल हर घर में अंडे देखने को मिल जाते हैं। अंडे घरवालों के साथ-साथ उनके यहाँ पालतू जानवर (विशेष रूप से कुत्तों) को भी खिलाये जाते हैं। अंडे खाना बहुत से लोगो को अच्छा लगता है। लेकिन जब भी बाहर से अंडे लेकर आते हैं तो कभी-कभी उनमें से कई अंडे खराब निकल जाते हैं। कई बार तो लंबे समय तक फ्रिज में रखे अंडों के भी खराब हो जाने की आशंका हो जाती है। हालांकि फ्रिज में रखे अंडे काफी दिनों तक सुरक्षित रहते हैं लेकिन इस बात की गारंटी तो कोई नहीं ले सकता है कि‍ बाजार से जितने भी अंडे लेकर आए हैं वे सभी सही हों। ऐसे में यह जरूरी है कि खराब अंडे की पहचान करनी आती हो। अंडा खराब हो चुका है या वह अभी उपयोग में लेने लायक है इस बात को जानने के लिए कोई बड़े शोध की आवश्यकता नहीं है। इसे आप नीचे बताए गए उपायों से आसानी से जाँच सकते हैं। तो आइये जानते है, इसको कैसे पहचानते है....

पानी में डालकर देखें

चौड़े मुंह के गिलास में पानी भर लें। गिलास को इतना खाली छोड़े की अंडा इसमें डाला जाए तो पानी बाहर न गिरे पाए। अब अंडे को पानी से भरे गिलास में डाल दे। अगर अंडा खड़ा होकर नीचे बैठ जाता है तो इसका मतलब की वह ताज़ा है। अगर खड़ा होते हुए भी यह हल्का उठा हुआ है तो इसका मतलब है कि वह थोड़ा पुराना हो चुका है।लेकिन अगर अंडा ऊपर आकर पानी में तैरने लगे तो जान ले कि यह खराब हो चुका है।


फोड़कर देखा जा सकता है

अंडे को फोड़कर भी देख सकते हैं कि यह कितना ताज़ा है और कितना पुराना। अंडा फ्रेश होगा तो आप जब उसे फोड़कर किसी प्लेट में रखेंगे तो आपको तीन रंग और दो रिंग नजर आएंगी। रिंग में देखें की - एक गाढ़ा पीला भाग, उसके बाद एक क्रीम कलर का थोड़ा बड़ा रिंग और अंत में आपको अंडे का सफेद भाग नजर आएगा। अगर अंडा पुराना हो चुका है तो आपको गाढ़ा पीला भाग और क्रीम कलर वाली रिंग एक ही नजर आएंगी।

उबाल कर देखना

इसे उबाल कर भी देखा जा सकता है। अंडे को उबालने पर जब अंडा साबुत ही निकल जाये तो वह ताज़ा है, और अंडा उबलते समय फूट जाये तो ख़राब होता है।


ये भी पढ़ें - अपने राज्य / शहर की खबर अख़बार से पहले पढ़ने के लिए क्लिक करे

यह भी पढ़े

Web Title-Know with these tips whether the egg is worth using or not
खास खबर Hindi News के अपडेट पाने के लिए फेसबुक पर लाइक और ट्विटर पर फॉलो करे!
(News in Hindi खास खबर पर)
Tags: know with these tips whether the egg is worth using or not
Khaskhabar.com Facebook Page:

लाइफस्टाइल

आपका राज्य

Traffic

जीवन मंत्र

Daily Horoscope

Copyright © 2024 Khaskhabar.com Group, All Rights Reserved