दूध उबालने पर भगोने से बाहर न आए, अपनाएं यह तरीका

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बर्तन की तली में थोड़ा पानी डालें
यदि आप चाहती हैं कि दूध गर्म होते वक्त उफन के भगोने से बाहर नहीं आए तो सबसे पहले आपको भगोने में थोड़ा से पानी डालना चाहिए। फिर इसको चारों ओर अच्छी तरह से घुमा दें। फिर भगोने में दूध डालकर उबालें। इससे दूध बर्तन में चिपकेगा नहीं और जलेगा नहीं।
दूध में चमचा डाल दें
जब आप दूध को उबालने के लिए बर्तन में डालें तो बर्तन में एक बड़ा चमचा भी डाल दें। इसके बाद दूध को उबालें, तो इससे दूध उबल कर बर्तन से बाहर नहीं आएगा।

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