गर्मी के आते ही बाजारे में जामनी के रंग के जामुन नजर आने लगते है। लेकिन
क्या आपको पता है यह जामनी रंग, स्वाद में खट्ट-मीठा जामुन कितना गुणकारी
है जामुन स्वाद में तो कसैला लेकिन इसमें रोगों से लडने की गुण भर पूर होते
हैं। जामुन वातकारक, पित्तशामक और उल्टी को रोक के काम आता है। डायबिटीज
के लिए इसकी गुठली का उपयोग व और भी अन्य रोगों से बचाने के लिए किया जाता
है। जामुन का सिरका भी बना सकती है यह पाचक होता है। ये भी पढ़ें - अपने राज्य - शहर की खबर अख़बार से पहले पढ़ने के लिए क्लिक करे
ठंडे
पानी में जामुन को कम से कम 2 घंटे तक भिगोकर रखें। फिर उनकी गुठलियां
निकालकर उन्हें हाथ से अच्छी तरह मसलकर कपडे से निचोड-छानकर रस निकाल कर रख
लें। यह रस पेटदर्द, हृदय शूल, यूरिन में जलन आदि रोगों में अत्यंत
लाभदायक है।
जामुन खाने या उसका रस पीने से उल्टी का वेग रूकता है इससे दिन की तेज धडकन भी नियंत्रित होती है।
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