बॉलीवुड सुपरस्टार शाहरुख़ ख़ान की पत्नी और इंटीरियर डिज़ाइनर गौरी ख़ान के लग्ज़री रेस्टोरेंट 'Tori' को लेकर इन दिनों सोशल मीडिया पर जबरदस्त चर्चा हो रही है। आलीशान सजावट और प्रीमियम मेन्यू के लिए मशहूर यह रेस्टोरेंट इस बार गलत कारणों से सुर्खियों में है। एक फूड ब्लॉगर और सोशल मीडिया इन्फ्लुएंसर ने आरोप लगाया है कि यहां ग्राहकों को नकली पनीर परोसा जा रहा है।
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क्या है पूरा मामला?
हाल ही में फूड ब्लॉगर सार्थक सचदेवा ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर एक वीडियो पोस्ट किया है, जिसमें वह 'Tori' रेस्टोरेंट में परोसे गए पनीर पर आयोडीन टिंचर टेस्ट करते नजर आते हैं। इस टेस्ट के दौरान पनीर का रंग नीला और काला पड़ जाता है, जो कि उसमें स्टार्च की मौजूदगी का संकेत माना जाता है। वीडियो में सार्थक कहते हैं, “मैं हैरान था कि शाहरुख़ ख़ान के रेस्टोरेंट में नकली पनीर परोसा गया।”
अन्य रेस्टोरेंट्स में भी की गई जांच
सार्थक ने इससे पहले भी कई सेलेब्स के रेस्टोरेंट में पनीर की गुणवत्ता की जांच की थी। उन्होंने विराट कोहली के One8 Commune, शिल्पा शेट्टी के Bastian, और बॉबी देओल के Someplace Else रेस्टोरेंट में भी यही टेस्ट किया था। इन सभी जगहों पर पनीर में स्टार्च की मौजूदगी नहीं पाई गई थी, जिससे Tori रेस्टोरेंट को लेकर उठाए गए सवाल और भी गंभीर हो गए।
गौरी ख़ान की टीम ने दी सफाई
सोशल मीडिया पर वीडियो वायरल होने के बाद Tori रेस्टोरेंट की ओर से सफाई दी गई है। रेस्टोरेंट की टीम ने बयान में कहा: “आयोडीन टेस्ट केवल स्टार्च की उपस्थिति को दिखाता है, न कि पनीर की असलियत को। हमारे व्यंजन में सोया-बेस्ड इनग्रेडिएंट्स का उपयोग किया गया है, जिससे यह प्रतिक्रिया स्वाभाविक है। हम Tori में उपयोग होने वाली हर सामग्री की गुणवत्ता और शुद्धता के लिए प्रतिबद्ध हैं।”
सोशल मीडिया पर मिली-जुली प्रतिक्रिया
जहां कुछ यूजर्स ने फूड ब्लॉगर के प्रयास की सराहना की है, वहीं कई लोगों ने रेस्टोरेंट की सफाई को भी सही माना है। फिलहाल, मामला सोशल मीडिया पर चर्चा का विषय बना हुआ है और देखना होगा कि इस विवाद का अगला अध्याय क्या मोड़ लेता है।
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