नई दिल्ली। कुछ लोगों को बाहर का खाना पसंद होता है। जब भी लोग बाहर जाते है तो होटल या रेस्टोरेंट या फिर ढाबे पर खाना खाते है। होटल और रेस्टोरेंट के मालिक अपने जगह का नाम बढ़ाने के लिए ग्राहकों को स्पेशल ऑफर देते है। अब मुंबई के इस रेस्टोरेंट को ले लिजिए। यहां पर नॉनवेज खाने वालों के लिए के स्पेशल थाली मिलती है। ऐसा बताया जाता है कि ये दुनिया की सबसे बड़ी थाली है। दरअसल में मुंबई के पवई में मिनी पंजाब के लेकसाइड नाम से मशहूर एक रेस्टोरेंट ने दुनिया की सबसे बड़ी लाजवाब और मसालेदार नॉन वेज थाली बनाई है। ये भी पढ़ें - अपने राज्य / शहर की खबर अख़बार से पहले पढ़ने के लिए क्लिक करे
इस नॉन वेज थाली का नाम मशहूर भारतीय पहलवान दारा सिंह के नाम पर रखा गया है। इस थाली का नाम ‘दारा सिंह’ थाली है। इस थाली में कुल 44 प्रकार के व्यंजन शामिल हैं। इस रेस्टोरेंट के सह-मालिक जगजीत सिंह का मानना हैं कि इस थाली का नाम दारा सिंह थाली इसलिए पड़ा क्योंकि उन्हें पंजाबी फूड बहुत पंसद था और खासकर उत्तर भारत का खाना उन्हें बहुत भाता था। इस थाली में सीख कबाब, मक्के दी रोटी, दाल, मटन, बटर चिकन, पापड़, सलाद, मटन मसाला, चिकन बिरयानी, टगड़ी कबाब, कोली वाड़ा, चूर- चूर नान आदि शामिल है। वहीं इसके साथ पंजाब की मशहूर लस्सी, शिकंजी, छाछ, ब्लैक कैरल पीने के लिए मौजूद है। जबकि स्वीट आइटम की बात करें तो इसमें रस्गुल्ला, जलेबी, रबड़ी, मूंग दाल हलुआ, पेटा बर्फी, मालपुआ, आईस्क्रीम शामिल है।
इस थाली के पीछे जिनका मुख्य दिमाग है वह हैं नवनीत चावला। नवनीत चावला का मानना है कि अगर कोई इस थाली को 30 मिनट के अंदर खा ले, तो उसके लिए यह मुफ्त है। जगजीत बताते हैं कि अभी तक इस थाली को 12 लोग ही पूरा खत्म कर पाए हैं जबकि सबसे तेज एक विदेशी नागरिक ने इसको खत्म करने में सफलता हासिल की है। जगजीत के मुताबिक विदेश नागरिक ने 30 मिनट 29 सेकेंड में इस थाली को पूरा खाकर खत्म किया था।
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