भारतीय रसोईघर में लौंग का इस्तेमाल साधारणत: करी, सब्जी बनने में होता है। लेकिन लौंग लोकप्रिय मसाला है और किचन में यह बहुत ही महत्वपूर्ण स्थान रखती है। कई लोग तो इसे मुंह को ताजा रखने के लिए काम में लेते हैं। लौंग के बहुत सारे औषधीय गुण भी हैं, जिसके बारे में शायद बहुत कम ही लोग जानते हैं...

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उम्र अधिक होने पर प्राय: चक्कर आने की शिकायत होती है ऐसे में आधे गिलास में 2 लौंग उबालकर इस पानी को पीने से लाभ होता है। हिचकियां आने पर 2-3 लौंग चबाएं और ऊपर से थोडा सा पानी पी लें, फायदा होगा।

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पानी में 3-4 लौंग उबालकर पीने से सर दर्द दूर हो जाता है। नासूर होने पर हल्दी में लौंग पीस कर लगाने से नासूर समूल नष्ट हो जाता है।

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कई बार आंखें के सफेद हिस्से में नेत्ररोग हो जाता है। ऐसे में तांबे के बरतन में लौंग पीस कर और उसमें थोडा शहद मिला कर खाने से भी लाभ होता है।

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आंखो की पुतलियों पर कई बार छोटी-छोटी बारीक फुंसियां हो जाती है। इन फुंसियों पर यदि लौंग पीसकर लगाई जाए, तो वे बैठ जाती हैं और सूजन कम होती है।

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