जहां देश में लोग माता के मंदिरों में फलाहार और अन्य प्रसाद चढ़ाते हैं वहीं इस मंदिर में आने वाले भक्त माता को चीनी व्यंजन जिनमें नूडल्स, चॉप्सी, राइस और वेजिटेबल भी शामिल है। सुनकर आपको हैरानी हुई लेकिन कोलकाता के टंगरा इलाके में काली मां का एक ऐसा अनूठा मंदिर है जहां नूडल्स और फ्राइड राइस का भोग लगाया जाता है। फिर यही प्रसाद के रूप में भक्तों के बीच बांटा जाता है। इसी वजह से इस मंदिर का नाम चाइनीज काली मां भी पड़ गया है। 55 साल के इसोन चेन नाम के भक्त इस मंदिर की देखभाल करते हैं।
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