फल, सब्जियां ज्यादा खाएं,धमनियों के रोगों का खतरा दूर भगाएं

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न्यूयॉर्क। रोजाना अपने आहार में फलों और सब्जियों की मात्रा बढाने से पैरों में रक्त प्रवाह को प्रभावित करने वाली धमनियों के रोगों का खतरा कम हो सकता है। पेरीफरल आर्टरी डिजीज (पीएडी) पैरों की धमनियों को संकुचित करती है, मांसपेशियों में रक्त प्रवाह को सीमित कर देती है और इससे चलने या खडे रहने के दौरान तेज दर्द होता है। निष्कर्ष से पता चला है कि जो लोग दिन में तीन या इससे अधिक बार फलों व सब्जियों का सेवन करते हैं, उन्हें फलों व सब्जियों का कम सेवन करने वाले लोगों की तुलना में पीएडी होने का खतरा 18 प्रतिशत कम होता है। यह शोध आर्टियोस्केलेरोसिस थ्रॉम्बोसिस एंड वस्कुलर बॉयोलॉजी पत्रिका में प्रकाशित किया गया है। न्यूयॉर्क स्थित न्यूयॉर्क यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन के सहायक प्राध्यापाक जेफरी बर्गर ने कहा,हमारे अध्ययन से यह जानकारी मिली है कि आहार में अधिक फलों और सब्जियों को शामिल करने जैसे सरल तरीकों से पीएडी के प्रसार से बचने में बडी मदद मिल सकती है।

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